2010-06-01から1ヶ月間の記事一覧

おっさんクッキー。

今日はもう過ぎてるけど父の日のために 塩系クッキーを作りました。 本当はパイ生地でやりたかったけど、そしたら また1日遅れちゃうので家にあったブリゼで。 名づけて”おっさんクッキー” おっさんのおつまみクッキーです。 チョコじゃなくて魚がのってます。(アン…

ケークサレ。

最近塩系に励んでるのでケークサレを作りました。 ウィンナーとチーズたっぷりでカロリー満載の1品です。 ハーブも入れました。 朝ごはんに1切れ食べたら昼までおなかいっぱい。 昼ごはんにしたらちょうど良さげかな。でも油控えめあっさりバージョンも試しに作ってみまし…

ジャンボン。

昨日作った甘くないもの。 フランスで言葉が全く通じなかった時 よく指差し買いをしてました。 1つでおなかも満たされるし 暖めれば大抵どこのでも激マズってことはないし、 どこでも買える。”キッシュロレーヌ” バイト先ではベーコンって意味の ”キッシュジャ…

うずまき抹茶。

最近抹茶味のお菓子がマイブームです☆ ダックワーズの型を持ってないので こんな素朴な感じになっちゃいました。 いつか型を手作りしてやろうともくろんでおります。

べべカヌレ。

bebe cannele。 って、まず名前がかわいい☆ 昔からカヌレは大好きなんです。 ボルドーで型を買ってきてずっと温存してたけど 今日初めて作りました。 ケーキ屋さんのカヌレっていうより カフェでおまけでついてたやつとか、 マルシェに売ってたようなのに近いかな。 個人的には…

和洋ケーキ。

今日は送る先がいつもより年配の方なので 和洋折衷の食べ易いケーキにしたつもりです。 しっとり生地を味わって欲しい抹茶ケーキです☆ マカロンに半チョコしてみました。 切り易い方がいいって言われたけど、これ切り易いのか、、な?私は、切りたくない!って思われるデコ…

デコ焼き菓子。

今回は、パウンドケーキが大好きな友達のダンナ様の バースデーケーキのご注文。 せっかくなので無理矢理バースデー仕様☆ こういうのもアリかも。 ダンナ様にも気に入ってもらえたようでヨカッタヨカッタ。 そして久々ガレット。 バナナッツタルトも焼いて焼き菓子セットになりました。 タルト好き…