2010-04-01から1ヶ月間の記事一覧
明日から3日間 CAFE KINO さんに出張します。 西尾にあるお友達のお店です。こっそりバイトします。焼き菓子とかイートインのタルトとか持って行きます。 GWなのでドライブがてらにでも遊びに来てください☆カフェキノ http://d.hatena.ne.jp/cafekino/そして…
久々に生ケーキを作りました。 頂いたご予算が高めだったのでドキドキしながら作りました。 C`est un gateau pour une retraitee. "Fraisier" フランス的ショートケーキなフレジエは私も大好きなケーキ。 どっしりしたクリームとイチゴとキルシュが幸せをくれます☆久々チョコエッフェルも…
今更気づいたんですけど、 というか、教えてもらったんですけど。 お問い合わせ用のメールアドレス↑が間違ってました、。そういえば前メールができなかったってコメントもらってました。 マンキツだからダメだったのかなぁなんて 思ってたけど、そんなワケな…
最近また焼き菓子な日々でした。 そうすると、家のオーブンではどうしても焼きむらがでるので 気になって味見しすぎます。 そして太ります、。 でもせっかくだから新しい感じで。 白ゴマ蜂蜜フィナンシェにしてみました。和菓子はあんまり好きじゃないけど 抹茶とかゴ…
昨日は新栄のカフェパルルさんのブックマークイベントに こっそり参加させてもらいました。少女漫画ということでやはりイチゴショートかな。 ということで。 そして相変わらずのマカロンも。 今回はマカロン作りすぎちゃいました、。 やはり初めての場所だし、趣旨もちが…
千種にある”CAFEバビュー”の1周年の お誕生日ケーキを作りました。 友達のお店なので勝手に私もしんみり感動してました。 自分のお店だなんてやっぱりすごいなー。 パーティーにはたくさんのお客様とテンション高めでカリスマな感じの カメラマンさん御一行が来てて盛り上がって…
Encore des macarons!! またまたマカロンです。 たくさんです。上の写真のコ達は東京まで旅をしていきました。 私の”妹その2”のようなカワイコちゃんからのご注文でした。やっぱりこういうのがおうちパティシエのいい所です。 機械的に作るんじゃなくて、 思い入れの…