ムース。

最近焼き菓子作りに励んでたので
久々に冷たいｹｰｷを作りました。
ﾘｸｴｽﾄがあったので
アールグレイとオレンジのムースです。
やはりたまにはこういうの作るのもおもしろいなぁ。
でも最近歳のせいかクリーミーなものより
アーモンドとかバターのものが美味しく感じるお年頃です。
梅雨なのに、おかしいよね、。