今日のケーキ達。

昨日はバタバタしたので張り切って準備したらやはり。
超スローな出だしです。
飲食店てそんなもんです。

ということで、今日のケーキのご紹介です。

イチゴショートとアプリコットとチーズのババロアと
くりとアーモンドのタルト。

私的には地味にタルトがすき。
丹精込めて作った和栗の渋皮煮がごろっと入ってます。

アプリコットのは、見た目のｲﾒｰｼﾞから決めて作ったケーキです。
思った感じにできてお気に入り。

今日のｵｰﾀﾞｰｹｰｷ。

イチゴたっぷりで、お嬢さんからご両親へのﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄです。