半年ってアッというまですねー。 もう6回目の月イチケーキになりました。 今回は”サンマルク”。 キャラメリゼしたアーモンド生地にチョコとバニラのクリームを挟んだケーキ。 私は普段からレトロな感じが好きですけど、 ケーキもやっぱりモダンすぎるものより、 オペラとかサンマルクとか伝統的な香りの…
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