月イチケーキ。 最終回。

半年ってアッというまですねー。
もう6回目の月イチケーキになりました。
今回は”サンマルク”。
キャラメリゼしたアーモンド生地にチョコとバニラのクリームを挟んだケーキ。
私は普段からレトロな感じが好きですけど、
ケーキもやっぱりモダンすぎるものより、
オペラとかサンマルクとか伝統的な香りの漂うケーキにそそられます。

6ヶ月間お付き合い頂いた皆様。ありがとうございました。
月イチケーキは普段忘れていたケーキを思い起こすとってもいい機会をくれます。
なので3月からまた始めたいなと思っています。
今回はお惣菜系のキッシュとかケークサレとかも混ぜようかな、と。

詳しくはまたご案内します☆