頑張らない決意。からの週休３日。

今日ついに、ｵｰﾌﾟﾝしてからの初めての失態、。
営業時間までに準備が間に合いませんでした。
１５分も前から中でｹｰｷの仕上がりを待つ人。
外にはすでに６名ｻﾏが開店を待ってる、、。

久々にパニクって１１：３０に中に入ってもらったものの、
１５分ほど待たせちゃいました。

最近すでに限界を感じつつ、自分を過大評価してたかも。
お休みをフルに使っても間に合わないから、
やはり、
思いきって月曜日もお休みにします。

何度も思ってたのに、峠を越えると、
やっぱりできるかも〜と調子に乗る私。
しかも、もうすぐ学生になる身分なので収入も欲しい
というｵｰﾅｰな私。

頑張らない決意は、頑張る決意より難しいですね。笑

けど、
これ以上の惨事が起きる前に調節しないと。
お客さまの為にも、
品薄でパニクって５日開いてる店より
充実してる４日の方がいいはず。

ということで１２月から月、火、水の週休３日にさせて頂きます。
お店にはいるので、ｹｰｷの受け渡しなどは対応できます★

新作。栗とカシスのﾒﾚﾝｹﾞタルト。