以前、私のお店はｷｬﾗｹｰｷ屋さんかしら？ って時期がありましたが、 最近はもっぱら "ｱｲｼﾝｸﾞｸｯｷｰ屋さん"。 happyﾊﾞｰｽﾃﾞｰな焼き菓子。 ｸｯｷｰだけじゃないよ。 マカロンマン達。（盗作です。笑） こちらは今までで１番お問い合わせが多かった "ﾋﾟｽﾀﾁｵ＆ﾁｰｽﾞのﾊﾞﾊﾞ…

今日は皆さまにお願いがあります。 数ヵ月後に異国に１人乗り込む私の為に みなさんに "元気のでる本" を作ってもらっちゃおうと思って ４丁目ノートを買ってきました♪ 何でもいいので暇な時に書いてください。 今日の４丁目の様子とか、お気に入りのものと…

こないだ台風で中止になったフランス語会 （詳しくは→ http://d.hatena.ne.jp/wadayo/20120911/1347368125）仕切り直しで、 １０／１４（日）１７：００〜 に行います。６回続いたフランス語会もひょっとした ら最終回になるかもしれません。 毎回違うﾃｰﾏな…

今日のフランス語会は台風のため中止になりました。 参加予定だった皆様、すみませんでした。 先生も準備してくれていたので、２週間後に 振り替えの予定です。 確定したらお知らせしますね★ こないだの打ち明け話のあと、 遠方からお客様や懐かしい友達がわ…

今はまたおうちで栗作業中です。 渋皮煮は時間がかかるので、この間に思いきって大事なお話をしようと思います。 ｵｰﾌﾟﾝして１年も経たない４丁目カフェですが、 実は、 来年の１月２０日（日）をもちまして閉店することになりました。 はぁ？？って思う人も…

最近ｻﾌﾟﾗｲｽﾞが流行り気味のお客様から 「見たことないような、けどﾗﾌﾞﾘｰな感じのｹｰｷ」 というご注文。 私のイメージはﾏﾘｰｱﾝﾄﾜﾈｯﾄが食べそうなｹｰｷ。 ｵｰﾌﾟﾝ以来かなりご贔屓にして頂いてる常連さんが ﾊﾞｰｽﾃﾞｰｹｰｷの引き取りついでにランチまで、ということで お…

栄のｵｼｬﾚアロハなお店からのご注文。 ギターじゃないよ。ウクレレ。 何が難しいって、ﾒｯｾｰｼﾞの漢字、、。 やっとこさ作った "秋のﾏｶﾛﾝﾀﾜｰ"。 作りたくてウズウズしながら、なかなか時間を作れず。 やっとスッキリ！ 大好きな、栗とりんご（ﾜｲﾝ？）カラー。 …

今おうちで今年初の栗を蒸しております。 その間に、 またまた溜めちゃったのでﾄﾞｰﾝとのせます。 最近の新作。 ｷｬﾗﾒﾙとｺｰﾋｰのﾊﾞﾊﾞﾛｱ。 無花果の焼き込みﾀﾙﾄ。 紅茶とｵﾚﾝｼﾞのﾊﾞﾊﾞﾛｱ。 （注）毎日あるとは限りません。笑 ついにきてしまったﾌﾟﾘｷｭｱ。なんか顔が…

第６回目のフランス語会の日程が決まりました☆ 日時： 9月３０日（日）１７：００〜 会費： ￥２０００（ドリンク、お茶菓子込） 講師： Ludovic Kieffer テーマ：フランスで美術館に行ったら。 毎回ワイワイと楽しくやってるフラ語会。 ほとんどの人がビギ…

見たことない感じのｹｰｷを、と２日前に言われて ない知恵を絞りました。 ムチャぶりはｱﾄﾞﾚﾅﾘﾝが出ます。笑 ﾌﾟﾁ笑いを狙って歳を強調してみました。 同い年だし。 こちらは息子さんからお母さんへのプレゼントbox。 トルコ土産のｽｶｰﾌと、ﾎﾟｰﾁと、お菓子の詰め…

大人の玉手箱。 お祝いﾗﾌﾞﾘｰﾊﾞｰｼﾞｮﾝ。 常連さんへのお祝いの品でした。 同じ日に同じ人宛に２つのｹｰｷの注文を頂いたので 相談して1つは日保ちする焼き菓子玉手箱に。 何だか嬉しいﾊﾌﾟﾆﾝｸﾞでした。 今日のｼｮｰｹｰｽ。

ﾊﾞｶﾝｽ明け初日は、想像以上にﾊﾞﾀﾊﾞﾀでした。 ﾊﾞｶﾝｽボケで想像してない私がいかんですねー。 けど、久々のお友達やお客様に会えて 疲れてた事を全然忘れてました。笑ﾌﾙｰﾂのﾁｰｽﾞﾀﾙﾄ。 ｷｯｼｭ。 今日は想像通りのまったり日曜日。 新規のお客様ゼロで、コアな常連…

楽しい時間はあっという間で、 現実の世界に戻って参りました。 今日からﾓﾘﾓﾘ仕込みです。新作もあります♪ ところで。 ﾊﾞｶﾝｽ土産を買ってきました。 じゃーん。 便利なチビポーチと、オリーブオイル石鹸。 入り口の左の棚に入ります。 そう。 実はまたトルコ…

昨日で、意外に疲れた１１日勤務が終わりまして 皆さんに逆行して１人ﾊﾞｶﾝｽ気分です♪ ８月生まれの人が多いのか、先週もいろんなｹｰｷを作りました。 抜擢してご紹介。 木苺とチョコのﾑｰｽ。怪傑ｿﾞﾛﾘ付き。 チョコとナッツのｹｰｷ。ｷﾗｷﾗリムジン付き。 ２段生ﾃﾞｺ…

相変わらずためたので、写真がたくさん。２段桃ｹｰｷ。 ｼｪﾘｰメイさん。 そして。 最近の４丁目カフェ自慢。 もりもりオリーブの実♪ かわいくて毎日うきうきしちゃうわぁ。 こないだ頂いたクランベリー。鑑賞用じゃないよ。食べれるやつ♪ 針金でｸﾞﾙｸﾞﾙ巻き付け…

数日前から今日のｵｰﾀﾞｰで緊張してました。 昨日は配達してる自分が夢にも出てきたくらい。 だって米寿だなんて、とっても大切な日。 おつまみと、ﾌﾟﾁｹｰｷのﾊﾟｰﾃｨｰﾌﾟﾚｰﾄです。 ｸｯｷｰのおうちの中にはﾏｶﾛﾝが潜んでます。 ｹｰｷ業は夢を売る仕事だと言われるけど 誰…

何だか暇なくせにブログサボりすぎて写真がたまってます、。 ので、抜擢して。 ７００系？新幹線。 自分でも珍しいと思うくらいｷｯｽﾞ仕様なｹｰｷになりました。 ﾏﾆｱ曰く、アヒルぐちじゃないから顔が微妙に違うらしいですが ご本人のﾁﾋﾞｯｺが見て奇声を発してく…

１０年ほど前に一緒に働いてたお仲間で、 独立のセンパイでもあり、 何かとｺﾗﾎﾞしたり、旅行したり、ご飯食べたり、 公私ともに濃いお付き合いをしてる西尾のcafe kinoさん。 ちょっと天然なので、よくさらっと無茶ぶりしてきます。 でも、それにがぜん答え…

私の願望の固まりのようなデザートセットを作りました。笑 "夏のアイスクリームセット" 自家製の、ﾋﾟｽﾀﾁｵアイス、ﾁｮｺﾁｯﾌﾟアイス、木苺のﾊﾟﾙﾌｪの底には ﾌｨﾅﾝｼｪｼｮｺﾗ。 パリパリのｱｰﾓﾝﾄﾞﾁｭｲｰﾙを食感のアクセントに。 チョコと木苺のソースがまったり生クリーム…

前回お盆営業は通常通りとご案内しましたが、 最近のお店の暇度と、 話題の節電と、自分の幸せを考慮して ちょっと変更です。８／１４（火）１１：３０−１９：００ ８／１５（水）１３：１５−１９：００ 定休日ですけど、営業致します。 そして。 ８／２０（…

夏休みに入ってお店は暇でも、 いちおう働いてます。笑 桃ﾀﾙﾄ。 バスケットボール。 生ﾃﾞｺ。 内祝い。

こないだ友達から久々の電話で、 俺もギズモ欲しいんだけど。って言われてうけました。 私、何屋さん？笑連鎖ギズモと、３度目ﾁｪﾌﾞﾗｰｼｶ。 自分は作るのは好きでも、ほぼｷｬﾗｸﾀｰに興味がないので みなさんの熱意に感心します。 でも、確かにサプライズ度は高い…

昨日はサプライズパーティーのため お店を早めに失敬して 四日市までｹｰｷの配達をしてきました。 何度経験しても、ｹｰｷの配達は緊張します。 ﾊﾞﾙｰﾝｱｰﾄの達人がﾊﾟｰﾃｨｰのﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝをするので ｹｰｷもはで目に、ということで ﾊﾞﾙｰﾝをイメージした感じです。 壊れずに…

勝手な予定がすぐできるおうちパティシエです。 ＊７／２２（日）は大きなｹｰｷの出前をするため１６：００閉店 とさせて頂きます。 ＊次の週の７／２９（日）はフランス語講座のため 店内のご飲食は１６：３０まででお願いします。 まだまだお席に余裕はあり…

立て続けに入ってたキャラもの。 ギズモくん。 最近の暑さはこういう大作の時に困ります。 ｴｺじゃないほどの冷房を入れて着こんで作業しますが ちょっと限界を感じます、。 こちらは新作。 "ココナッツとパイナップルのﾀﾙﾄ" 私の大好きなﾀﾙﾄなんですが、 地…

久々のﾏﾆｱ仕事が続きました。のんたんのにこにこにんにん。 次の日は、 オブジェのようなﾓﾉってｵｰﾀﾞｰでした。 しかもその次の日までに。笑 サプライズの行き先が常連さんだったので色々作戦を練った結果です。 食べれる大人の玉手箱。 ｸｯｷｰの箱の中にはお菓…

世の中はお中元ﾓｰﾄﾞに入ってきましたが お中元とまではいかないけど、 さりげないお礼の品を贈りたいというご注文。 白い紙で包んで発送します。 青い箱は￥３０００以上の詰め合わせ用ですが、 リッチ素材で指紋が着いてしまうので ﾋﾞﾆｰﾙ手袋をはめてﾗｯﾋﾟﾝｸ…

次回のフラ語会のお知らせです。 第５回フランス語会＊７／２９（日曜日） １７：００〜 ＊ﾃｰﾏ "フランスでショッピング" （前回は先生の勘違いでレストランに変更されてました） ＊会費 ￥２０００ （ﾄﾞﾘﾝｸ、お茶菓子付き） ＊講師 Ludovic Kiefferまだちょ…

第４回フラ語会の様子を隠し撮りしました。 当日はかわいい１歳のｱｼｽﾀﾝﾄ君が私のあとを着いて回ってたので 私は授業どころじゃなかったのですが みなさん楽しんでるご様子で、良かったです♪ 次回は、７月２９日 （日）１７：００〜 の予定です。 気になる方…