クッキー教室でのアップルパイをお気に召していただいて リピートオーダーを頂きました。 ちびアップルパイ。 こちらはインターンの学生さんにあげる おつかれさんお菓子で使ってもらいました。 こないだイズミットで初めて食べたトルコ的スナック。 この時…

お陰様でおうちカフェは両日とも定員になりました。 ありがとうございます。 楽しみです♪ 今はまたもや実家です。 また旦那なしで孫を連れてくるイイコな嫁になりました。笑 けど今回は、イズミット在住の日本人妻の方にオーダーを頂いて ケーキ持参、しかも…

最近は有難くオーダーが重なっててバタバタケーキ三昧な日々でした。でも以前と違うのは、ケーキだけ楽しんでられない環境。 ３連休が絡むと、もちろん家族が１番大事よ♪っていうオーラを 漂わせながらこっそりケーキをやらなくてはいけない。笑 そこらじゅ…

おかげさまで5月22日金曜日に予定してますおうちカフェは定員になりました。 ありがとうございます♪

久々に大きなケーキのオーダーを頂きました。 前日渡しだったので、こんな感じで。 おうちで最後の仕上げをしてもらったらこんな感じになった予定。 トルコでは日本より大きなケーキの出番が多い気がするわ。 大きいケーキは緊張するけど作り甲斐があるなぁ♪…

こないだ近所なのに１回も行ったことなかったカドゥキョイの 大きなパザル（青空市場）にいってきました。 週に２回開催されて、金曜日は布の日。 人と布の洪水。笑 ウエディングドレスも売ってたー。 いくらなのか気になるわ。 こちらはクッキー教室その１…

長いようで短かった１０日間のお客様が帰りました。 若者ってすごいわぁ。 本当に毎日毎日イスタンブール観光に出かけてた２人。 そんなに見どころがたくさんなのねって勉強になりました。笑 彼らはドイツで生まれたトルコ人なのでこっちに親戚や知り合いが …

おかげさまで、クッキー教室両日とも定員になりました。 ありがとうございます♪ 今回はほぼ子連れクッキング教室です。笑 とうなることやら。楽しみ☆

おかげさまで18日土曜日は定員になりましたー。 ありがとうございます♪ 22日水曜日は1名様の空きがあります。

前回お知らせしたクッキー教室はまだ定員になってません。 おうちカフェが割と早く埋まるので６名だと枠が狭いかなと 思いきや、全然そんな事ありませんでした。笑 場所が変わるとやはり需要も違いますねー。 なので、興味あるけどどうしようかな。と思われ…

こないだ只今企画中のアイシングクッキー教室の予行練習をしました。 お友達４人でワイワイワイ。 チビッコも３人でギャーギャーギャー。笑 見本で作ったのはこんな感じ。 がんばってるみんな。と、まとわりつくちびズ。笑 文句タラタラ言いながらも（笑）誰…

最近はちびモンスターもいるし、家遊びが楽ちん。 お呼ばれもしばしばなので、いつ声かけてもらってもいいように（笑） サクッと手土産をつくれるお菓子材料は週末ごとに補充してます。 卵、バター、粉、ココア、チョコ、生クリームはきらさないように。 （…

トルコでの久々お仕事頂きました☆ お誕生日が過ぎたのに私の帰国を待っていて下さって 有難い限りです。チョコ＆抹茶ババロア。 こちらは娘さんに。 まさかトルコで妖怪を作るとは。笑 こちらのクッキー手こずりましたわ。 湿度が高い日だったのかアイシング…

３月１２日でトルコに移住して２年になりました。 なんだか短い期間で人生の１大イベントが盛りだくさんで とても２年しか経ってないだなんて思えないわ、。 ２年経ってもこの土地に根を張る気はまだしない。笑 けど何だかんだ言って気づいたら長くいるわぁ…

更新が随分滞ってしまいましたー。 只今トルコのイスタンブールです。日本ではいろいろお世話になりました☆ 今回会えなかった方もいたけど、またいつかお会い出来たら いいなと思います。 もちろん今回会えた方々とのご縁も続いていきますようにー。 ２８日…

28日土曜日に、千種のカフェバビューさんでお茶しようよ企画の お菓子の詰め合わせ￥1000 のご予約を締め切らせて頂きます。もし、メールしたけど返信がないって方がいらっしゃいましたら、 お手数ですけれどもこちらにコメントを下さい。 ホットメールなの…

めっっちゃ更新が滞ってます。が、楽しくやっております。 最近は予定を詰めすぎたのかバタバタしながらもケーキもちょこちょこ 作ってました。 身内以外でもまだ私のケーキを忘れずに覚えていて下さる方々に感謝です。 私に会いにわざわざ東京から来てくれ…

相変わらずダラダラしてますが、実は大きな大きな仕事を終えました。 あまりに夜寝ずに泣き叫ぶ娘に心底腹が立って、笑 ついに1歳2ヶ月を前に断乳しました。 長くて2時間しか寝ないデフネ嬢。 前はおっぱいですぐ寝たのに、更にぐずるようになり このままい…

日本に来て早くも2週間が過ぎた模様です。笑今回はデフネが成長してそんな時期なのか、 環境変わったついでに便乗してるのか、 やたらワガママだしママっ子だし手のかかり具合がパワーアップしてます。 しかも周りにデフネの従兄弟やら友達やらがいて 退屈し…

無事に日本に着いて明日で早くも1週間だそうです。どうやら。笑 今回はやはりデフネさまのお陰で私も時差ボケがつらく (朝の6時までグズリに付き合わされたり、。) 普段ならすぐさま活動を開始したい私も1週間はのんびりダラダラしました。 日本に来たらあま…

明日の夜ついに日本へ出発だけどまだ全然荷造りしてません。笑 だってチビ付きだとどうせ直前まで使うものばっかりで スーツケースにしまえないからさー。 新年に１週間くらい滞在したのに足りないらしく やはりアンネが来てて１時間６０分体制でデフネの横…

ついに２０１５年も始まってしまいましたねー。 今年は去年よりも更にウキウキで台所仕事をすべく、台所ＤＩＹしました♪ 一目ぼれした壁紙を勢いで購入し、壁じゃないところに しかも”のり” の水の量とか分からないから適当に練って 定規もないのでなんかの…